金字火腿9月11日公布2020年9月8日-9月10日投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表。
投資者關(guān)系活動(dòng)主要內(nèi)容介紹
1、公司上半年增速較大的原因？
答：公司 2020 年上半年?duì)I入收入較去年同期增長149.68%，主要原因：一是新增了品牌肉業(yè)務(wù)；二是特色肉制品收入增長；三是網(wǎng)絡(luò)銷售增加。
2、公司的銷售渠道主要有哪些？目前各塊占比情況怎樣？
答：公司的銷售渠道主要分為線下和線上，線下主要渠道有：經(jīng)銷商、商超、烘焙加工類、餐飲酒店及線下零售店，線上除了天貓、京東、淘寶等第三方平臺(tái)外，還有生鮮電商、社交電商、直播電商、內(nèi)容電商等平臺(tái)和渠道，建立了一個(gè)立體化、多元化、全覆蓋的線上銷售網(wǎng)絡(luò)。截止 2020 年 6 月30 日，
公司線上銷售為9272.56 萬元，較上年同期增長 112.78%，占銷售收入的 65.69%（不含品牌肉業(yè)務(wù)）。
3、公司線上和線下毛利率怎么樣？廣告費(fèi)用投放有何計(jì)劃？
答：公司線上渠道的銷售，都是公司自己運(yùn)營、自己定價(jià)，具有較高的品牌溢價(jià)，毛利水平上有保證的。雖然有時(shí)候參加平臺(tái)的重大促銷活動(dòng)，可能會(huì)有些促銷或優(yōu)惠活動(dòng)，毛利水平會(huì)相對(duì)低一點(diǎn)，但搞促銷的目的，也是為了推廣品牌，增加用戶體驗(yàn)，帶動(dòng)其他產(chǎn)品銷售。 公司目前推廣主要投放以線上精準(zhǔn)投放為主，以擴(kuò)大年輕化、品牌消費(fèi)觀念強(qiáng)的用戶群體，強(qiáng)化與用戶的互動(dòng)交流，并積累用戶反饋與數(shù)據(jù)，為公司經(jīng)營提供強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)支撐。
4、特色肉制品主要是指哪些產(chǎn)品？公司做特色肉制品的優(yōu)勢在哪？
答：特色肉制品是指香腸、臘腸、臘肉、醬肉、淡咸肉等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品是我國歷史傳承的肉制品，具有純?nèi)庵谱鳌L(fēng)味多樣、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)周期短，資金周轉(zhuǎn)快，消費(fèi)群體大，重復(fù)消費(fèi)頻次高，深受國人喜愛。 肉類是人們不可或缺的民生剛需消費(fèi)品，市場規(guī)模很大。目前我國肉類消費(fèi)中，肉制品的比例還不高，2019 年大概是17%，而世界平均水平是 45%，發(fā)達(dá)國家更是達(dá)到 60%以上；而且隨著人們生活水平的提高，對(duì)中式肉制品的需求會(huì)越來越高，因此我國肉制品的發(fā)展空間還很大。由于我國人口眾多、區(qū)域廣泛，各個(gè)地區(qū)均有不同的風(fēng)味和產(chǎn)品，但產(chǎn)業(yè)還比較分散，沒有大的品牌。今后，肉制品的產(chǎn)業(yè)集中度會(huì)不斷提升，有品牌、技術(shù)、市場、產(chǎn)品等優(yōu)勢的企業(yè)會(huì)不斷提高市場份額。公司一直以來專注特色肉制品行業(yè)，在渠道、產(chǎn)品、技術(shù)、品牌上都有優(yōu)勢。2018 年來公司把特色肉制品作為重點(diǎn)發(fā)展， 2020 年上半年特色肉制品的營業(yè)收入同比增長 123.9%，增長迅速。
5、公司品牌肉業(yè)務(wù)主要渠道有哪些？接下來有什么規(guī)劃？
答：品牌肉業(yè)務(wù)是公司新增業(yè)務(wù)，增長較大。接下來下半年是公司的銷售旺季，公司仍會(huì)大力拓展此項(xiàng)業(yè)務(wù)，預(yù)估會(huì)有較好表現(xiàn)。 品牌肉業(yè)務(wù)主要分toB和 toC兩個(gè)渠道，toB主要有線下餐飲和加工企業(yè)， toC 的銷售渠道主要有第三方傳統(tǒng)電商平臺(tái)（如天貓，京東等）、到家電商平臺(tái)（如盒馬鮮生，叮咚買菜等）、社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)（如食享會(huì)，同程生活等）以及自建會(huì)員平臺(tái)。
6、品牌肉毛利率為什么比其他產(chǎn)品要低？
答：上半年公司品牌肉毛利率較低，主要是：①產(chǎn)品周轉(zhuǎn)頻次比其他產(chǎn)品要快很多；②成本核算按先進(jìn)先出原則，當(dāng)時(shí)的采購價(jià)格相對(duì)較高；③產(chǎn)品售價(jià)隨行就市，價(jià)格波動(dòng)較大。
7、公司做品牌肉有什么優(yōu)勢？
答：2018 年 8 月以來，國內(nèi)非洲豬瘟疫情的爆發(fā)及近年來的環(huán)保政策變化等綜合因素，使國內(nèi)豬肉供應(yīng)出現(xiàn)了較大缺口，豬肉價(jià)格大幅上升，預(yù)計(jì)國內(nèi)豬肉供應(yīng)將在較長一個(gè)時(shí)期內(nèi)持續(xù)短缺。2018 年以來，公司加大了豬肉國外采購力度，充分利用自有冷庫進(jìn)行儲(chǔ)存，原料庫存充足，采購渠道通暢，采購成本相對(duì)可控，國內(nèi)需求旺盛，發(fā)展環(huán)境十分有利。公司做品牌肉業(yè)務(wù)的優(yōu)勢在于，一是全球供應(yīng)商資源優(yōu)勢，二是有自用原料需求優(yōu)勢，三是自有冷庫儲(chǔ)存優(yōu)勢，四是有綜合利用率高的優(yōu)勢。
8、豬肉價(jià)格波動(dòng)對(duì)公司有何影響？
答：公司利用自有 6 萬噸大型冷庫優(yōu)勢，利用國內(nèi)國外兩個(gè)市場進(jìn)行采購，豬肉價(jià)格低的時(shí)候多采購，價(jià)格高少采購，以此來平滑豬肉價(jià)格波動(dòng)的影響。此外，公司品牌價(jià)值不斷提升，具有較強(qiáng)的定價(jià)權(quán)，可以根據(jù)市場與成本情況進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，從而消化原料價(jià)格波動(dòng)對(duì)公司的影響。截止 2020 年 8 月10 日，公司豬肉原料庫存 17300 噸，在途 3950 噸，共計(jì) 21250噸，大部分都是今年采購的。豬肉的冷凍保質(zhì)期是 2 年。公司目前原料充足，可以滿足公司正常生產(chǎn)經(jīng)營需求。
9、公司的業(yè)務(wù)未來發(fā)展重點(diǎn)是哪塊？
答：公司將快速發(fā)展火腿及特色肉制品，同時(shí)大力拓展品牌肉及調(diào)理肉制品?；鹜茸鳛楣镜幕A(chǔ)業(yè)務(wù)，仍然是公司未來發(fā)展重點(diǎn)之一。特色肉制品、品牌牌肉作為增長最快的兩塊業(yè)務(wù)，也是公司的發(fā)展重心。
10、公司上半年植物肉進(jìn)展怎樣？接下來有什么規(guī)劃？
答：植物肉產(chǎn)品符合健康、環(huán)保、綠色的消費(fèi)趨勢，市場前景廣闊，是公司的未來業(yè)務(wù)重點(diǎn)。從目前來看，該產(chǎn)品占公司銷售占比還很小。公司將持續(xù)培育，在產(chǎn)品研發(fā)和市場開發(fā)兩個(gè)方面加以努力。在產(chǎn)品方面，公司不斷創(chuàng)新，接下去推出更多適應(yīng)國人口味的新產(chǎn)品。
11、公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略是什么？
答：公司接下去的發(fā)展戰(zhàn)略是：（1）快速發(fā)展火腿及特色肉制品，作為公司基礎(chǔ)業(yè)務(wù)，在火腿及香腸、臘腸、醬肉、臘肉、淡咸肉等特色肉制品方面不斷發(fā)力。（2）大力拓展品牌肉及調(diào)理肉制品，作為公司新增業(yè)務(wù)。借助與全球各地豬肉供應(yīng)廠商的合作關(guān)系，采購優(yōu)質(zhì)豬肉，開展品牌肉和調(diào)理肉制品業(yè)務(wù)，為企業(yè)用戶和終端消費(fèi)者提供方便、快捷、安全、營養(yǎng)的產(chǎn)品。（3）持續(xù)培育植物肉業(yè)務(wù)，作為公司未來業(yè)務(wù)。主要開發(fā)適合國人口味的產(chǎn)品，并進(jìn)入各種消費(fèi)場景。 公司將繼續(xù)努力推進(jìn)“三大改變”步伐：一是由生產(chǎn)企業(yè)向品牌企業(yè)發(fā)展；二是由火腿企業(yè)向肉類企業(yè)發(fā)展，從火腿細(xì)分行業(yè)進(jìn)入肉制品、肉類大產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大市場空間和發(fā)展維度；三是由制造企業(yè)向創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展。全面發(fā)展網(wǎng)絡(luò)銷售，加大科技研發(fā)與創(chuàng)新能力建設(shè)，推動(dòng)公司創(chuàng)新發(fā)展。公司的目標(biāo)是打造肉類品牌消費(fèi)品，以好原料、好工藝做好產(chǎn)品、樹好品牌，不斷提高金字品牌的溢價(jià)能力，從而努力推進(jìn)公司的快速發(fā)展。
12、公司除了豬肉還有其他肉制品嗎？后期會(huì)有調(diào)整嗎？
答：公司產(chǎn)品基本上以豬肉為原料，接下去一后段時(shí)間豬肉產(chǎn)品仍將是公司主要的產(chǎn)品和重心。
13、和其他肉類上市公司比，公司有什么不同？
答：公司的差異化比較明顯，一是公司專注肉類加工，沒有養(yǎng)殖與屠宰，原料都通過采購，在行業(yè)屬性上偏向于食品消費(fèi)。二是公司的目標(biāo)是打造品牌消費(fèi)品，主要獲取品牌溢價(jià)，盈利能力較強(qiáng)。三是公司的定位是中式傳統(tǒng)特色肉制品，在國內(nèi)肉類上市公司中具有獨(dú)特性。
14、對(duì)肉類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有什么判斷？
答：肉類是民生消費(fèi)必需品，不受經(jīng)濟(jì)周期的影響，也不受貿(mào)易戰(zhàn)的影響，還不受疫情的影響。對(duì)未來的發(fā)展，我們覺得有以下幾點(diǎn)判斷，一是我國肉類產(chǎn)業(yè)還有很大的提升空間。肉類產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模已經(jīng)很大，但從人均消費(fèi)來看，我國的肉類消費(fèi)還有很大的提升空間。二是肉制品的占比會(huì)不斷提升，肉制品產(chǎn)業(yè)的集中化程度會(huì)提高，品牌企業(yè)會(huì)在這個(gè)過程中受益。三是中式肉制品、調(diào)理肉制品的份額會(huì)提高，因?yàn)橹惺饺庵破肪哂屑內(nèi)庵谱?、營養(yǎng)健康、風(fēng)味豐富等特點(diǎn)，而調(diào)理肉制品則主要是滿足方便、快捷、安全的消費(fèi)趨勢。四是今后冰鮮肉、冷鮮肉的消費(fèi)占比會(huì)提高。
15、公司具有哪些核心優(yōu)勢？
答：公司深耕肉類產(chǎn)業(yè)，積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和資源，也夯實(shí)了自身的競爭優(yōu)勢。一是具有模式優(yōu)勢，原料國內(nèi)國外雙市場采購，自有 6 萬噸大型冷庫貯存，不斷提高品牌溢價(jià)能力，成本優(yōu)勢明顯； 品牌肉和肉制品業(yè)務(wù)相互補(bǔ)充，品牌和個(gè)性化定制相結(jié)合，原料綜合利用，用戶規(guī)模擴(kuò)大，提升競爭能力。二是具有品牌和產(chǎn)品優(yōu)勢，專注中式肉制品，品牌定位清晰，產(chǎn)品體系不斷豐富，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。三是具有線上銷售優(yōu)勢，通過努力，線上銷售占比提高，增長迅速，建立了全覆蓋的線上銷售網(wǎng)絡(luò)。四是具有團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢，團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，作風(fēng)務(wù)實(shí)，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)。來源：投資者互動(dòng)公告-深圳
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日期 2020 年 9 月 10日
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