4月20日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)展望報告2021—2030》，對未來10年我國主要農(nóng)產(chǎn)品市場供需形勢進行了預(yù)測和展望。
未來10年 我國糧食供應(yīng)保障更加有力
報告分析：2020年我國三大主糧水稻、小麥、玉米播種面積在14.7億畝以上，其中稻谷產(chǎn)量連續(xù)10年維持在2億噸以上。小麥產(chǎn)量1.34億噸，比上年增長0.5%。玉米產(chǎn)量2.61億噸，比上年持平略降。
報告預(yù)計：在中央明確提出了今年要穩(wěn)定種糧農(nóng)民補貼，適度提高稻谷最低收購價的背景下，有利于穩(wěn)定和擴大稻谷面積。同時，隨著生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)，飼料消費預(yù)計進一步增加，帶動小麥和玉米總消費量增長。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員許世衛(wèi)：據(jù)我們預(yù)測，2021年全國的三大主糧的產(chǎn)量都會出現(xiàn)增長，其中我們的小麥會達到1.35億噸，比上年要增長0.6%，水稻總產(chǎn)量會達到2.14億噸，要比上年會增長1.3%，特別是玉米2021年的產(chǎn)量可以達到2.7億噸，口糧是絕對安全的。（2020年小麥產(chǎn)量13452萬噸；稻谷產(chǎn)量21186萬噸；玉米產(chǎn)量26067萬噸）
稻米消費也將有所增長，預(yù)計2030年消費量達到15504萬噸，與基期相比年均增速0.2%。在未來，國內(nèi)外稻米價格倒掛現(xiàn)象依然存在，大米貿(mào)易將保持進口增加、出口減少趨勢，預(yù)計2030年進口量450萬噸，出口量150萬噸。
玉米缺口，產(chǎn)需差距將逐漸縮小
2020年，玉米價格攀上高位，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部20日發(fā)布的消息顯示，當(dāng)前，東北玉米收購價維持在每斤1.35元-1.4元，華北地區(qū)價格則維持在每斤1.45元-1.5元。
《報告》顯示，未來玉米產(chǎn)需缺口將逐步縮小，國內(nèi)玉米供求關(guān)系由趨緊逐步向基本平衡格局轉(zhuǎn)變。10年中，玉米播種面積預(yù)計將增加3854萬畝左右。同時，單產(chǎn)水平隨著農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)改善、種業(yè)創(chuàng)新及技術(shù)推廣應(yīng)用等逐漸增長，預(yù)計年均增長1.8%。2030年，全國玉米產(chǎn)量預(yù)計達到3.32億噸，年均增長2.4%。
在消費方面，生豬產(chǎn)能的恢復(fù)、畜牧業(yè)的增長，對玉米供給的要求更高?！秷蟾妗奉A(yù)測，2030年，全國玉米總消費量將達到3.32億噸，年均增長1.4%。進口短期增加并將突破配額數(shù)量，之后將有所回落，預(yù)計2030年，進口量為650萬噸左右。
未來10年 大豆生產(chǎn)基本穩(wěn)定單產(chǎn)穩(wěn)步提高
今年的《中國農(nóng)業(yè)展望報告》報告預(yù)測，未來10年，我國大豆播種面積預(yù)計穩(wěn)定在1.4億畝左右，單產(chǎn)穩(wěn)步提高。
報告分析：2020年，中國大豆種植面積1.48億畝，總產(chǎn)量1961萬噸，種植面積和產(chǎn)量連續(xù)5年增加，達到歷史最高水平。預(yù)計今年大豆種植面積下降到1.4億畝，總產(chǎn)量降至1865萬噸。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心副研究員殷瑞鋒：從2020年的種植效益來看，玉米的種植效益要高于大豆。農(nóng)民他有種植玉米的傾向。今年國家對糧食生產(chǎn)有很大的重視，那么玉米它是高產(chǎn)作物，在保障糧食安全方面玉米有突出的作用，所以今年對玉米的重視程度要更高一些。所以預(yù)計今年大豆的種植面積可能要下降，這也是連續(xù)5年增加之后的第一年下降。
報告預(yù)測，未來10年，在大豆振興計劃等政策支持下，大豆播種面積預(yù)計穩(wěn)定在1.4億畝左右，單產(chǎn)穩(wěn)步提高，總產(chǎn)量以0.7%的年均速度增長。預(yù)計總產(chǎn)量在2025年和2030年，將分別達到1979萬噸和2087萬噸。
豬肉價格，或在年中恢復(fù)正常
最長的“豬周期”仍未完全結(jié)束，今年兩會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的消息顯示，非洲豬瘟已經(jīng)得到有效控制。事實上，市場上的豬肉供應(yīng)，確實在逐漸恢復(fù)正常，且價格也有所回落。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，到2020年底，我國生豬供應(yīng)恢復(fù)到2017年的92%，超過預(yù)期12%。在今年，隨著產(chǎn)能的進一步釋放，恢復(fù)速度將進一步加快，供應(yīng)量或可在年中恢復(fù)到正常年份的水平。
未來10年，豬肉供應(yīng)或?qū)⒔?jīng)歷控制疫情、恢復(fù)產(chǎn)能到產(chǎn)量回落的過程?！秷蟾妗凤@示，未來10年的前期，生豬產(chǎn)業(yè)主要任務(wù)仍是有效應(yīng)對非洲豬瘟疫情、提升生豬產(chǎn)能。預(yù)計2021年生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量分別達到6.13億頭和4927萬噸，未來10年的中后期，豬肉產(chǎn)量增速將明顯回落，2030年，生豬供應(yīng)預(yù)計為7.13億頭、5998萬噸。
在消費方面，到2030年，豬肉人均占有量將達到42.13千克，總體消費量將達到6098萬噸。
未來10年，數(shù)量和質(zhì)量同步增長
2021年是“十四五”的開局之年，也是鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵之年?！秷蟾妗奉A(yù)計，此后10年中，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化將取得重要進展，糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障更加有力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局明顯優(yōu)化，農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力顯著提升。在“十四五”期間，既要保障糧食生產(chǎn)總量穩(wěn)中有升，也要提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益，提高農(nóng)產(chǎn)品效益。
數(shù)量和質(zhì)量協(xié)同發(fā)展，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的要求?！秷蟾妗奉A(yù)計，未來10年，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提升，糧、油、棉、糖、肉、奶等重要農(nóng)產(chǎn)品供給明顯增加，綠色、健康、安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系建設(shè)取得明顯進展。隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略深入實施，耕地數(shù)量保護和質(zhì)量提升得以進一步強化，糧食播種面積穩(wěn)定在17億畝以上，建成集中連片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田將達到10億畝左右；種業(yè)翻身仗將取得重大突破，主要糧食作物單產(chǎn)水平提高明顯，單產(chǎn)增長成為產(chǎn)量增加的主要因素。
在新的發(fā)展時代，中國參與和管理全球農(nóng)產(chǎn)品市場的能力也將進一步增強，《報告》預(yù)計，我國全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管理能力將會顯著增強，雙循環(huán)格局下的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易更加活躍，貿(mào)易伙伴更趨多元。
來源：央視新聞、新京報
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