小麥淀粉又稱澄粉、澄面。是一種無筋的面粉，成份為小麥?？捎脕碇谱鞲鞣N點(diǎn)心如蝦餃、粉果、腸粉等。是加工過的面粉，用水漂洗過后，把面粉里的粉筋與其他物質(zhì)分離出來，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
1. 除可直接使用外，還可加工成各種變性淀粉、水解產(chǎn)品等
2. 淀粉制成的食品如粉絲、粉條等可以直接食用；
3. 淀粉作為原料可應(yīng)用于方便面、火腿腸、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作為發(fā)酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等產(chǎn)品的生產(chǎn)。淀粉也可以加工成變性淀粉，廣泛應(yīng)用于造紙、紡織、食品、鑄造、醫(yī)藥、建筑、石油鉆井、選礦等領(lǐng)域。
公司所經(jīng)營的淀粉產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，各項(xiàng)理化指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，廣泛用于肉制品、方便面、膨化食品、冷飲、海產(chǎn)品、紡織、化工、造紙、飼料等諸多行業(yè)。產(chǎn)品優(yōu)良，供貨快捷，服務(wù)至上！
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